Zutaten:
- 125 gr Margarine oder Butter
- 200 gr Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Ei
- 80 gr gem. Nüsse
- 100 gr Haferflocken
- 80 gr Mehl
- 1 TK Backpulver
Zubereitung:
Butter, Zucker, Salz und Ei schaumig schlagen, danach die restlichen Zutaten unterrühren.
Mit 2 TL kleine Portionen auf ein Backblech setzen. Auf viel Abstand zwischen den Keksen achten.
Bei 180 Grad ca. 12 Minuten backen - nicht zu dunkel werden lassen.
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