Nutella-Bananen Brownies

Zutaten:

• 100 gr Nutella
• 125 gr weiche Butter
• 120 gr Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 95 gr Mehl
• 1 Schluck Sprudel
• 2 Eier
• 2 EL Kakaopulver
• 100 gr gehackte Mandeln
• 2 Bananen

Zubereitung:

Butter, Zucker, Vanillezucker, Salz, Nutella und eine zerdrückte Banane in einer Schüssel vermischen. Nach und nach Eier, Mehl und Kakao unterrühren und am Schluss die Nüsse unterheben.

Eine kleine Backform einfetten und mit Backpapier auslegen.
Den Teig darauf verteilen und die zweite in Stücke geschnittene Banane darauf verteilen.

Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen 25-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.

Auf Wunsch mit Kuvertüre überziehen und in Vierecke schneiden.