Freitag, 18. März 2016

Kostüm Harlekin / Clown


Wie immer ein Kostüm ohne Schnittmuster und ganz nach Gusto ongoing erweitert und genäht.

Benötigt wird:

  • für den Rock ca 1m x 1m Stoffe
  • Oberteil ca 40cm x 50 cm
  • Stoff für Ärmel (ca, 20x30 cm), Latz (ca. 40 x 15cm), Kragen (1m länge, breite nach Belieben), für die Rüsche am Rock Stoff mit ca 3m länge, breite nach Belieben.  und ähnliche Dekoelemente.
  • Garn, Schere, bunte Knöpfe oder Bommel
  • Reißverschluss, ca. 50cm Länge
  • für den Hut: Pappe und Gummiband, Stoffrest, Bommel und Deko
Ich habe zusätzlich eine Perrücke, Strumpfhose, Clownnase und Ringelstrümpfe bestellt. 

Los geht's.

Für den Rock (wie immer bei mir) ein quadratisches Stoffstück Ecke auf Ecke falten bis eine Art Tüte entsteht. Diese rund abschneiden.
Im Detail sieht man das auch bei diesem Kostüm: http://www.zauberzeller.blogspot.de/search/label/Basteln%20%26%20DIY

Wenn ihr unsicher seid, lieber bei allen Zuschnitten etwas mehr kalkulieren, denn enger oder kürzer nähen kann man immer noch, wenn es zu klein wird, ist das schwieriger. 

Am schmaleren Ende entsteht der Ausschnitt um die Hüfte, dazu den Hüftumfang messen und durch 3,14 teilen - das ist der Durchmesser. Die Hälte es Durchmessers abmessen und ebenfalls Rund abschneiden.

Für das Oberteil ein Shirt nach Wunsch als Vorlage nehmen und ordentlich Nahtzugabe lassen - besonders, wenn der Stoff nicht elastisch ist. 


Die Säume an Arm und Hals umbügeln und umnähen. Die Seitenteile auf Links zusammennähen.
Wahrscheinlich ist es einfacher zuerst den Reißverschluss einzunähen, bevor man die Seiten zusammennäht, ich mache es jedoch immer so rum, da ich glaube, dass der Reißverschluss so eher gerade wird.
Mein Reißverschluss geht vom Hals bis zur Hüfte, dazu das Shirt genau in der Mitte auf dem Rücken auf Länge des Reißverschlusses einschneiden.
Den Reißverschluss feststecken und auf beiden Seiten festnähen.



Wer unsicher ist: Es gibt viele Youtube Anleitungen, die sehr hilfreich sind. Kniffelig ist die Stelle an der der Zipper des Reißverschlusses ist, das erfordert etwas Geschick - aber, wenn ich das schaffe, schafft es jeder.

Das Kostüm soll Puffärmel kriegn. Die Stoffstücke sollten mindestens so breit sein, wie die Armausschnitte.

Ich schneide sie direkt in der plüschigen Form zu.


Dann nähe ich die Seiten zu und den Armausschnit um, lasse aber eine Stelle offen, durch die das Gummiband eingefädelt wird für den Puffärmeleffekt.


Die Ärmel von Links am Kleid festnähen.

Als nächstes der Kragen. 
Dieser besteht aus drei Stofflagen mit unterschiedlicher Breite. Die Stoffstücke säumen und übereinanderliegend vernähen.


Am Nackenausschnitt einen Tunnel einnähelen und hier Gummi durchfädeln für den Rüschkrageneffekt. Das hintere Stück bleibt offen.


Den Kragen vorne mittig ansetzen und die Rüschen so schieben, dass der Kragen einmal rund um den Hals passt. Vor dem festnähen auf den Latz (gesäumt) am Hals feststecken, so dass dieser gerade nach unten fällt. 



Danach den Kragen festnähen und am Rücken am Reißverschluss entlang vernähen. Gf. die Nähte nochmal nachbessern - wenn man wie ich etwas schief genäht hat ;)


Am Rücken möchte ich eine Schleife anbringen, wie man diese näht, seht Ihr hier.


Zusätzlich habe ich ein Band um die Taile des Kleides genäht und farblich passende Schleifenbander befestigt. Die Schleife ist auf einer Seite des Reißverschlusses vernäht und wird auf der andern mit Klettverschluss geschlossen.

Nun noch die Rüschen für den unteren Saum, dazu sollten die Lagen der Rüschen mindestens eine Länge von 3 haben, denn durch die Raffung verkürzt sich die Lange deutlich.
Rüschen näht man am einfachsten, wenn man den Stoff alle 2 Finger breit einmal umklapt und dies Ecke festnäht. Man kann das auch vorher ordentlich abmessen - aber dazu habe ich keine Geduld :D
Die Langen werden versetzt angenäht. 



Für das Hütchen:

Am einfachsten ist ein Papphütchen aus dem 1 Euro Laden, darauf einfach den gewünschten Stoff nähen, kegelförmig schließen und nach Geschmack verziehren.



Ich habe abschließend  noch ein paar Knöpfe auf das Kleid genäht - fertig.


Gemüse Tarte

Benötigt etwas mehr Zeit, evtl. den Teig entsprechend am Vortag schon vorbereiten.

Zutaten: 

Für den Teig:

  • 175 g Mehl
  • 75 g Parmesamkäse
  • 100 g weiche Butter
  • 1 Eigelb
  • Salz, Chili- und Knoblauchpulver

Für den Belag:

  • 1 Aubergine
  • 1 Zucchini
  • 2 Paprikaschoten
  • Thymian, Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • 2 EL rotes Pesto
  • 1 Päckchen Feta

Zubereitung: 

Die Zutaten für den Teig mit Knethacken vermengen und danach zu einem weichen Teig kneten. In Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank legen.

In der Zwischenzeit das Gemüse klein schneiden und mit Öl und Gewürzen gut vermischen.
Auf einem Backblech bei 180 Grad 25 Minuten im Backofen rösten.

Den Teig in eine Springform geben, ausrollen und einen Rand formen. Ca 10 Minuten vorbacken.


Das Gemüse nun mit Pesto und Feta mischen, ggf. noch etwas nachwürzen.


 Die Tarte noch knapp 15 Minuten weiter backen.




Sonntag, 13. März 2016

Vegetarisches Pastizio - Griechischer Nudelauflauf

Der Belag hat es in sich, schmeckt aber wirklich lecker und Dank des Zimts ganz besonders.


Zutaten: 

  • 180 g Makkaroni
  • 1 Päckchen Räucher Tofu
  • 1/2 Zwiebel
  • 1 Möhre
  • 1 Knoblauchzehe 
  • 1/2 Aubergine
  • 100 ml Creme fine
  • 100 g Schmand
  • 1 Kugel Mozzarella
  • ein Schuß Milch
  • 1 Prise Zimt (vorsichtig verwenden!)
  • Salz, Pfeffer, Paprikapulver
  • 2 TL instant Gemüsebrühe 
  • 1 Dose stückige Tomaten
  • Frische Kräuter wie Oregano, Basilikum und Thymian

Zubereitung:

 Die Makkaroni nur leicht vorgaren, sie müssen noch sehr bissfest sein.

Zwiebel, Knoblauch und Möhre sehr klein schneiden. In Olivenöl anbraten. Tofu und Augerine in Würfel schneiden und hinzugeben. Würzen, Tomaten hinzugeben und mit der Gemüsebrühe verrühren.
Frische Kräuter hinzufügen und köcheln lassen. Die Soße kräftig würzen, sonst schmeckt das Gericht fade.

Die Soße in eine Auflaufform geben, Nudeln einrühren.
Die Sahne darüber gießen, Schmand darüber streichen und den Zimt darauf streuen. Abschließend den Mozzarella darauf verteilen und nachmal mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen.

Am Rand Milch eingießen, bis die Fom "voll" ist. Ab in den Ofen für ca 40 Minuten.



Toastadas mit Valess Schnitzel

Meine Abwandlung der mexikanischen Toastadas: Anstelle von Hühnchenstreifen habe ich Valessschnitzel verwendet. Ich finde das Rezept sehr gelungen :)

Zutaten:

  • 1 fertiger Tortilla
  • 2 Valess-Schnitzel
  • fertige Bohnenpaste
  • 1/2 Avocado
  • Blattsalat
  • Tomaten
  • Käse
  • 2 TL Creme fraîche

Zubereitung: 

2 kleinere Kreise aus den Tortillas schneiden und im Backofen kross backen.
In der Zwischenzeit Salat und Tomaten putzen und klein schneiden.
In einer Pfanne die vegetarischen Schnitzel von beiden Seiten anbraten. 
Die reife Avocada schälen und in Streifen schneiden.
Die Bohnencreme auf den fertigen Tortillas verteilen, darauf die Schnitzel geben, mit Avocado belegen und darüber Salt, Käse und Tomaten verteilen, salzen und pfeffern und die Creme fraîche darauf geben.
Dazu passt natürlich selbtgemachte Guaccamole.




Feine Gemüselasagne

Hat sogar meine Fleisch liebende Freundin überzeugt.


Zutaten:

Für die Gemüsesoße:

  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Bund Suppengrün (2 Möhren, Sellerie, Petersilie und Lauch)
  • 1 kleine Aubergine
  • 1 mittelgroße Zucchini
  • Olivenöl
  • 1 Becher Schmand oder Saure Sahne 
  • 1 Schuss Kondensmilch oder Frischkäse
  • Salz, Pfeffer, Paprikagewürz, Schnittlauch uns Petersilie
  • 100 g geriebener Käse

Für die Tomatensoße:

  • Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL Ajvar
  • etwas Tomatenmark
  • 1 Päckchen passierte Tomaten
  • 1 Dose gestückelte Tomaten
  • Frische Kräuter wie Petersilie, Rosmarin, Basilikum etc. 
  • Salz, Pfeffer, 2 EL Gemüsebrühe instant, Parikapulver, Chili 

Weitere Zutaten:

  • ca 7 Lasagneplatten 
  • 100 g geriebener Käse

Zubereitung: 

Zwiebel und Knoblauch schälen und klein hacken, Möhren, Zucchini und Aubergine in kleine Würfel schneiden.
Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, zunächst Zwiebel und Knoblauch kurz anrösten, danach das andere Gemüse hinzufügen und ca 5 Minuten anbraten. Salzen und pfeffern.
Die Pfanne vom Herd nehmen, Schmand und Käse unterrühren und mit Kondensmilch oder Frischkäse für Sämigkeit sorgen.

In einer zweiten Pfanne die klein geschnittenen Knoblauchzehen anrösten, Ajvar und Tomatenmark kurz mitrösten und mit den Tomaten ablöschen. Gemüsebrühe, Kräuter und Gewürze hinzufügen, abschmecken und ca 10 Minuten köcheln lassen.

In einer Lasagneform zunächst eine Schicht Gemüse einfüllen, darauf die Hälfte der Lasagneplatten und darauf die Tomatensoße, alles wiederholen um zum Abschluss mit Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen.


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